一、在追债过程中需要遵循哪些法律方法

处理方式有协商、仲裁和诉讼。催告当事人经过合理期限仍然不履行的，可以通过向法院提起民事诉讼的方式解决，写好民事起诉状，向有管辖权的法院提交起诉书，符合起诉条件的人民法院将在七日内立案。债权人在法院开庭审理中辩论阶段可以围绕本案焦点阐述自己的观点，充分行使辩护权。

《民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。

第一百一十九条起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

二、债务未还收到法院传票不去会怎么样

因债务纠纷被起诉不去会带来的后果：法院作出缺席判决。作出缺席判决的，被告丧失抗辩的机会；同时，会被处以滞纳金、承担违约金的责任；经法院判决后仍不还款的，纳入征信黑名单；以非法占用为目的，使用虚构事实或者隐瞒真相的，骗取数额较大公私财物的，可能构成诈骗罪，会被予以追究刑事责任。

《民法典》第六百七十五条的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

三、债务不还超过三年怎么办理

可以起诉处理。可以起诉处理，但是否具备诉讼时效从以下情况进行认定：

1．对于定期还款的民间借贷，诉讼时效为还款期限届满之日起3年，逾期则丧失请求人民法院保护的权利。

2．对于定期还款的民间借贷，债务人在约定期限届满后未履行债务而出具没有还款日期的欠款条，应当认定诉讼时效中断，从收到欠款条的第二天开始重新计算诉讼时效（3年）。

3．对于不定期还款的民间借贷，也就是没有写明还款日期的民间借贷，不受诉讼时效规定的限制，但是受最长20年保护期的限制。

4．对于不定期的民间借贷，如果借款人明确表示拒绝还款的（当然由借款人举证证明其已经明确表示不予还款），则从借款人明确表示拒绝还款之日起适用3年的诉讼时效期间。

5．对于超过诉讼时效期间的民间借贷，当事人双方就原债务达成还款协议，或者借款人在催款通知单上签章，就视为对原债务的重新确认，该债权债务关系应受法律保护。

《中华人民共和国民事诉讼法》（2021修正）：第一编 总则 第一章 任务、适用范围和基本原则 第三条　人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。