租房期间的水电费肯定要由承租人缴付。房屋承租时，应记下水，电表的表底数字，双方认同后，写入租房协议内备存。房屋租赁期满，可分别结算，多还少补。

在协议里可以这样写：

在房屋租赁期间，以下费用由乙方支付，并由乙方承担延期付款的违约责任：

水、电费按当地有关政府部门规定价格支付。

租房合同水电费纠纷的诉讼流程有哪些

1、原告起诉。

2、法院受理后将起诉书副本送达被告。

3、被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状，不影响审理。

4、决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告。

5、法庭调查阶段包括：当事人陈述；告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；出示书证、物证和视听资料；宣读鉴定结论；宣读勘验笔录。

6、法庭辩论包括：原告及其诉讼代理人发言；被告及其诉讼代理人答辩；第三人及其诉讼代理人发言或者答辩；互相辩论。

法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见。

7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。

8、判决宣告。

一般情况下在租房合同当中都会有关于水电费承担的相关条款，而且，绝大多数的情况下是由承租人自行缴纳水电费的，所以，承租人在入住的时候就要记住入住时水电具体情况，避免引起不必要的纠纷，合同当中没有载明入住时水电费的具体情况的，不代表合同无效。

《中华人民共和国民法典》

第七百零三条租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。

第七百零四条租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。