一、变更离婚协议能否与对方协商

变更离婚协议可以与对方协商变更。双方达成协议的，可以签订书面协议，以书面形式变更已签订的离婚协议；对方不同意变更的，双方将重新签订离婚协议。

不能达成协议的，可以起诉对方要求变更。但一般法院会认为，民政局签署的离婚协议具有更强的法律效力。

根据《中华人民共和国民法典》规定，夫妻自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自向婚姻登记机关申请离婚登记。

离婚协议应当说明双方自愿离婚的意思，并就子女抚养、财产和债务处理达成协议。

二、协议的法律效力

一旦离婚手续完成，离婚证发放，协议变更不再可能，除非对方同意。在未办理手续前，协议尚可撤销或变更。

实际操作中，关于财产分割、子女抚养费等引起的争议，通常需要通过法律途径解决。协议离婚一旦完成，原则上不得变更。

三、离婚协议注意事项

签订离婚协议时，首先要确保内容的合法性。

协议中涉及子女抚养、财产分割和债务处理等，都需明确规定，且不得违法。同时，当事人应妥善保护自身合法权益，避免因追求速度或省事而忽略重要权利。

《中华人民共和国民法典》：第四章　离婚　　第一千零七十六条　夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。\n　　离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。