24日上午，最高人民法院举行新闻发布会。最高法负责人介绍，近年来有关食品安全领域的犯罪明显增加，人民法院审判有关食品安全犯罪时，涉及相关罪名必须按照处罚最重的罪名处罚。

今年以来，各级人民法院共审结危害食品安全类案件173件，生效判决255人。

最高法还通报了刘襄、奚中杰、肖兵、陈玉伟、刘鸿林以危险方法危害公共安全罪等4起危害食品安全犯罪典型案例。

据介绍，2008年，全国法院共审结生产、销售不符合卫生标准的食品案例和生产、销售有毒有害食品案件84件，生效判决人数101人。2009年共审结此类案件148件，生效判决人数208人。2010年共审结此类案件119件，生效判决人数162人。2011年1月至10月已审结此类案件173件，生效判决255人。

最高法负责人表示，近年来，有关食品案例类犯罪案件数量明显增长，且危害严重、影响恶劣。地沟油、染色馒头、甲醛造假酒、问题奶粉等严重危害人民群众身体健康，有的虽然尚未构成食物中毒、人身伤亡等结果，但对消费者身体健康造成的危害不能忽视。

打击食品安全犯罪在生产阶段难以被发现，流通环节的链条长，在管辖、检测、鉴定等方面经常面临取证诸多困难。

危害食品安全犯罪适用的罪名虽然包括生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，生产、销售伪劣产品罪，但根据证据情况和刑法规定，通常会选择处罚较重的生产、销售伪劣产品罪甚至是危害公共安全罪等定罪处罚。上述负责人说。

据悉，人民法院将加强对危害食品安全犯罪案件的调查研究，将依法严惩危害食品安全犯罪以及相关的受贿、渎职等职务犯罪。

对于现行法律中存在的影响有效打击危害食品安全犯罪的问题，积极向立法机关提出完善的立法建议;对于案情疑难复杂，影响较大的大案要案，通过上级法院督办等方式加大对下级法院的审判监督指导。

大部分重大食品安全犯罪都可追查到相关领域的渎职犯罪，对此，最高法表示，将依法从严惩处收受贿赂，包庇、纵容危害食品安全违法犯罪活动的腐败分子，以及在食品安全监管和查处危害食品安全违法犯罪活动中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的渎职人员。