餐饮公司倒闭后，建议债权人采取以下措施主张权利。1、收集好债权债务的证据，准备好起诉状及时起诉，申请财产保全，避免债务人恶意转移财产；2、债权人胜诉后，及时申请法院强制执行，因为红公司倒闭后，有可能负债累累，会出现债务危机爆发的问题；3、如债务人在清算阶段，及时申报债权。

公司倒闭后的债务谁承担？

公司资产承担。依据我国《公司法》的规定，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。所以公司倒闭破产后债务由公司资产偿还。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十四条发生法律效力的民事判决、裁定，以及刑事判决、裁定中的财产部分，由第一审人民法院或者与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院执行。