2014上海连锁加盟展览会31日在上海国际展览中心开幕，汇聚近200个连锁品牌的创业项目。同期举行的第二届亚太区连锁产业峰会上，业内人士指出，连锁经营需警惕扩张风险，平衡好数量和质量的关系，才能真正做好品牌。

近年来，多个知名连锁企业卷入关店风波，涉及餐饮服务、美容美发、健身娱乐、教育培训等多个行业。今年国庆期间，上海知名养身连锁品牌康骏就曾因资金链断裂一度大量关停门店，上万名消费者的预付卡险些打水漂。

中国连锁产业基地总裁董XX认为，如今，越来越多的行业和企业青睐连锁经营，其中一个重要原因就是连锁经营快速扩张的特点，能够在短时间内大量回笼资金、扩大品牌效应。但当前市场竞争激烈，如果扩张速度过快，超过市场需求，反而会因此深陷泥潭。

港澳资讯CEO唐骏指出，连锁经营出现的问题很多与加盟模式有关。和直营店扩张相比，加盟店扩张的速度更快、成本更低、回报更大，但存在的隐患和风险却也更大。连锁经营要实现统一品牌、统一质量、统一管理，而如果大量通过加盟方式快速扩张，甚至降低加盟门槛，导致产品质量和服务下降，这种急功近利的模式只能收获短期效应而无法实现长久经营。

据了解，除了峰会论坛，今年的上海连锁加盟展览会还将举行大学生创业实训营、创业大舞台、创业帮扶大赛等丰富多彩的活动。展会现场还设置了创业指导服务中心，由法律、金融、政策、人才服务等各领域的专业人士为创业者提供辅导。