没签合同可以收集其他证据证明已经履行完工程义务，要求对方需要按照约定支付工程款。比如施工过程中的人员的证言，与对方沟通的有关聊天记录，录音录像等，经查证属实，可以作为定案依据。没签合同只是难以举证，但是并不会影响起诉，这种情况下应当尽可能地保存证据。

招标投标法简介

招标投标法是国家用来规范招标投标活动、调整在招标投标过程中产的各种关系的法律规范的总称。按照法律效力的不同，招标投标法法律规范分为三个层次：

第一层次是由全国人大及其常委会颁布的《招标投标法》法律；

第二层次是由国务院颁发的招标投标行政法规以及有立法权的地方人大颁发的地方性《招标投标法》法规；

第三层次是由国务院有关部门颁发的招标投标的部门规章以及有立法权的地方人民政府颁发的地方性招标投标规章。本法所称的《招标投标法》，是属第一层次上的，即由全国人民代表大会常务委员会制定和颁布的《招标投标法》法律。《招标投标法》是社会主义市场经济法律体系中非常重要的一部法律，是整个招标投标领域的基本法，一切有关招标投标的法规、规章和规范性文件都必须与《招标投标法》相一致

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。