一、三个孩子离婚抚养费如何确定？

子女的抚育费，按照子女的实际需要和父母的承受能力以及当地的生活水平予以确定。有固定收入的，子女抚育费的数额应当按照月度收入的百分之二十到三十之间支付，负担两个以上子女的，比例可以适当提高。但是不得超过月度收入的百分之五十。无固定收入的，可以按照同行业收入当年的年度总收入

综上所述，双方离婚男方同意将3个孩子的抚养权给女方，3个孩子的抚育费数额原则上按照不和孩子一起生活一方的月度收入的百分之五十以下予以确定。

二、离婚孩子抚养费的承担方式是什么？

1、由父母双方协议

父母通过平等自愿协商，就抚养费的有关问题达成明确具体的协议，不损害子女的合法权益的，应予准许。但是，协议应当利于子女的健康成长，不得损害子女的合法权益。为了防止父母双方损害子女利益的发生，婚姻登记机关或人民法院应当认真根据双方的经济状况、能力、子女的需要、当地的生活、教育水平等进行审查，如果协议不利于子女的，就不应准许。

2、由人民法院判决

双方协议不成，或者其协议不予准许时，应由人民法院从保护子女合法权益、有利于子女健康成长出发，根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平依法做了判决。

三、孩子抚养费变更的情形有哪些？

抚养费的变更包括增加、减少和免除三种情况。抚养费增加是子女在必要时提出的，除了因物价调整，原定数额难以维持子女生活所需；或子女升学、实际所需抚养费用超过原定数额以外；还可能因为子女身患疾病，抚养一方无力支付全部医疗费用；或有给付义务的一方经济收入显著增加，在这种情况下，子女与其生活水平相差悬殊等。反之，有给付义务的父方或母方，在特殊情况下也可减免给付抚养费。减少给付情况，主要指给付一方，由于长期疾病或者丧失劳动能力，经济相当困难，无力按原数额给付，而抚养子女一方又能负担子女的大部分抚养费，那么可请求减少给付。

综上所述，根据相关司法解释，离婚双方协商孩子抚养费时，应该参考一方的月收入来确定，通常是月收入的30%，如果孩子超过两个，则原则上抚养费不得超过一方月收入的50%。也就是说三个孩子离婚抚养费也是按照月收入的50%的上限确定的。如果双方在抚养费方面引发纠纷，可以向法院发起诉讼，由法院来处理。