货车拉蔬菜超载是要处罚的。不管拉什么货物，都不能超载，超载就要接受处罚的

一、私家车非法营运超载怎么处罚

私家车非法营运超载会进行罚款、扣分等处罚。私家车非法营运拉客，由县级以上道路运输管理机构责令停止经营。有违法所得的，没收违法所得，处违法所得2倍以上10倍以下的罚款。没有违法所得或者违法所得不足2万元，处3万元以上10万元以下的罚款。非营运车超载是由公安机关交通管理部门处二百元以上五百元以下罚款并扣六分，如果属于超过额定乘员百分之二十，处五百元以上二千元以下罚款并扣十二分。

二、货运车辆超限的认定标准

货运车辆超限的认定标准如下：

1、三轴货车，车货总重限值25吨，超过即为超载。

2、四轴货车，车货总重限值31吨，超过即为超载。

3、二轴货车车货总重限值18吨，超过即为超载。

4、五轴货车车货总重限值43吨，超过即为超载。

5、六轴及六轴以上货车车货总重限值49吨，超过即为超载。其中牵引车驱动轴为单轴的，车货总重限值46吨，超过即为超载。

三、超重百分之百怎么处罚标准

超载的话应该要分货运和客运，两者的处罚条件和标准也不一样。货运的处罚：货运机动车超过核定载质量的，处二百元以上五百元以下罚款;大货车超载百分百以上记6分，处罚200——2000元。客运的处罚：超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。