如果是持证人工养殖的鸵鸟，贩卖和食用都是合法的。但如果是非法捕杀野生鸵鸟是属于违法的行为,涉嫌非法捕猎破坏野生动物资源,情节严重的,处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

一、破坏鸟窝的法律后果？

破坏的如果是非国家保护名录里的鸟类，处一万元以上五万元以下的罚款；破坏的是国家保护名录的鸟类的，依法追究刑事责任。近年来，随着我国居民的生活水平逐步提高，人们的猎奇心理愈发加重，对于野生动物的伤害也随之增加。因此，我国对于此种恶劣现象出台了一些列相关的法律法规予以禁止，刑法内也对非法伤害野生动植物的违法行为明文禁止。根据相关的法律条款规定，违法破坏野生动植物栖息地、违法捕杀和贩卖野生动物的，最长可处10年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、不知情情况下吃了保护动物算犯罪吗

如果只是吃不涉及到犯罪，但各地有条例规定的，这属于违法行为，会处以罚款。

捕杀才涉及到犯罪，可能涉嫌非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，该罪名指违反野生动物保护法规，非法收购、运输、加工、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。

（1）本罪的对象是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，包括陆生和水生的野生动物。而后者对象为陆生的一般野生动物。

（2）本罪表现为未经合法许可擅自对珍贵、濒危野生动物进行猎捕、杀害，情节严重的行为。

要按照保护级别量刑，

杀害2级保护动物的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金；

杀害3级保护动物的，处5年以下有期徒刑或者拘役，并处或单独判处罚金。

三、私人养鸵鸟合法吗

养鸵鸟一般不犯法。野生鸵鸟是国家二级保护动物，不能猎捕、杀害、食用，但是可以人工养殖鸵鸟。养殖鸵鸟之前一定要提前去当地林业部门申请办理许可证才可养殖。鸵鸟可以私人养殖。养鸵鸟是不犯法的，但是一定要提前去当地林业部门申请办理许可证才可养殖。鸵鸟有人工养殖的，也有野生鸵鸟，而捕杀饲养野生鸵鸟是违法行为，所以在引进鸵鸟时，务必弄清种鸟的来源。