防卫过当是指当事人面对侵害，采取的防卫行为超过一定的限度，且造成重大损害的行为。根据我国法律规定，防卫过当虽然要承担刑事责任，但是可以适当减轻或者免除处罚。但是有些情况除外，如对正在进行凶杀、强奸等其他严重危机人身安全的犯罪，当事人如果造成犯罪分子重伤或者死亡，不用不用承担责任。

怎么处理防卫过当行为引起的刑事责任

应当按照行为人的具体承担防卫过当行为引起的刑事责任，正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。防卫过当是指防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的应当负刑事责任的情形。

根据《刑法》第二十条，正当防卫，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。