一、上海食品许可证法律依据

《中华人民共和国食品安全法》(中华人民共和国主席令第二十一号)第三十五条第一款规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号根据2017年11月7日国家食品药品监督管理总局局务会议《关于修改部分规章的决定》修正)第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

《上海市食品经营许可管理实施办法》(沪市监规〔2019〕1号)第二条规定：本市食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

二、上海食品许可证法办理方式

1.收件。申请人通过行政服务中心综合窗口、“一网通办”统一受理平台、物流快递等方式提交申请材料。收件工作人员依据申请材料目录及形式标准，对申请人提交的申请材料进行审核，对符合要求的出具收件凭证。

2.受理。受理工作人员5个工作日内，依据受理条件对申请材料进行审查，对申请材料齐全、符合法定形式的，出具《受理通知书》;对申请材料不齐全或者不符合法定形式的，一次告知申请人需要补正的全部内容。

3.审查。如需现场核查的，浦东新区市场监督管理局指派2名工作人员，依据审批条件对申请人经营条件开展现场核查，提出审查意见，报部门负责人审核。无需现场核查的(告知承诺类)，经办人员依据审批条件对申请材料进行审查，提出审查意见，报部门负责人审核。

4.决定。浦东新区市场监督管理局负责人，依据审批条件对相关审查意见进行复核，于12个工作日(告知承诺类：5个工作日)内作出是否准予审批的决定。

5.制证与送达。发证窗口工作人员于6个工作日内，根据决定结果出具相应行政许可决定通知书，同时打印食品经营许可证并送达申请人(或根据申请人要求通过物流快递等方式送达)。