关于子女抚养权的变更，我们可以选择在法院或公证处进行处理。

参考我国最为权威的法律法规，如果在夫妻离婚之后的任何时间里，不论是其中一方还是双方的个人状况或者抚养能力出现了较为显著的变化，那么他们都可以向当地法院提交合法合理的变更子女抚养权的请求。

同时，为了确保这个过程的公正和规范性，双方还可以自愿签署一份《变更抚养权协议》以供参考。

《中华人民共和国民法典》第一千零八十四条

父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。