“真是贪小便宜吃大亏啊,我花15块钱买了一兜死螃蟹,结果吃得全家人上吐下泻,全都进诊所打吊瓶,花了200多块钱。希望你们能提醒大家,千万别买死蟹子,容易食物中毒。”昨天,家住开发区马家的于大爷致电记者热线说。
昨天早上,于大爷到开发区早市闲逛,发现海鲜贩子吆喝的螃蟹挺便宜,5块钱一斤,凑近一看才知道是死蟹子。从小在海边长大的于大爷想,刚死的蟹子应该没问题,再说个大的活螃蟹都得30元一斤,太贵了,有点舍不得。于是,于大爷花15元钱买了一兜死螃蟹高兴地拿回家了。
于大爷说:“回家我就让老伴把螃蟹洗洗后蒸了,当时我闺女来家送过节的东西,我就留她在家吃螃蟹。结果吃完一个多小时后,先是我老伴肚子不舒服,又拉又吐的,接着我和我闺女也这样,吓得我们一家三口赶紧到附近的诊所打吊瓶。”
开发区医院门诊室的王医生说:“螃蟹死后,体内能产生有害物质,会引起过敏性食物中毒,或者使食者呕吐、腹痛、腹泻。因此,死蟹不能食用。”医生同时提醒广大市民,不宜食用存放过久的熟蟹。因为存放时间长的熟蟹极易被细菌侵入而污染。因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要煮熟蒸透。
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