花椒树的赔偿按照其实际价值确定。一般说来花椒树的价值可以根据以下证据确定：购买花椒树的发票或收据；购买种植花椒树消耗化肥等用品的发票、收据；花椒树产量大小（花椒树结果照片、理论产量等）；证人证言能够证实其相关价值的（尤其是相关专家的证言）；市场价值（一般需鉴定或被告认可）。

国家征地果树赔偿标准

土地被征收，地上的果树按市（县）人民政府规定的补偿标准给予补偿，具体补偿标准可以到当地的县级房屋征迁部门或者乡级人民政府查询。属于零星果树，一般按移栽费补偿；属于面积较大的果园，一般培育期和初果期按投资额的三倍补偿，盛果期果树由具有评估资质的单位评估后按每亩水果产值的两到三倍补偿。

《土地管理法》第四十七条国家征收土地的，依照法定程序批准后，由县级以上地方人民政府予以公告并组织实施。县级以上地方人民政府拟申请征收土地的，应当开展拟征收土地现状调查和社会稳定风险评估，并将征收范围、土地现状、征收目的、补偿标准、安置方式和社会保障等在拟征收土地所在的乡（镇）和村、村民小组范围内公告至少三十日，听取被征地的农村集体经济组织及其成员、村民委员会和其他利害关系人的意见。多数被征地的农村集体经济组织成员认为征地补偿安置方案不符合法律、法规规定的，县级以上地方人民政府应当组织召开听证会，并根据法律、法规的规定和听证会情况修改方案。拟征收土地的所有权人、使用权人应当在公告规定期限内，持不动产权属证明材料办理补偿登记。县级以上地方人民政府应当组织有关部门测算并落实有关费用，保证足额到位，与拟征收土地的所有权人、使用权人就补偿、安置等签订协议；个别确实难以达成协议的，应当在申请征收土地时如实说明。相关前期工作完成后，县级以上地方人民政府方可申请征收土地。

《中华人民共和国民法典》

第一千一百八十四条侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。