一、小作坊食品必须要质检吗

小作坊食品是需要办理食品生产许可证的，也需要按照要求进行质检。

二、一般商标注册餐饮多少类

餐饮类：餐饮服务商标在第43类；如果涉及到具体产品，还应该注册29、30及其他相关类别。

餐饮产品商标类：第二十九类，肉类及蔬菜制品。主要包括肉类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品，如烤鸭、泡菜、丸子等。

第三十类面类及谷类制品。本类主要包括日用或贮藏用的来自植物内的食品，以及调味佐料，如饺子，包子，馅饼，米粉，汉堡包等。

餐饮服务商标类，第四十三类，提供事物和饮料服务，临时住宿。包括由个人或机构为消费者提供食物和饮料的服务以及为使在宾馆、寄宿处或其他提供临时住宿的机构得到床位和寄宿所提供的服务，如旅馆，咖啡馆，自助餐厅，饭店等。

三、食品安全标准的内容是什么

（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。

（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

（五）与食品安全有关的质量要求。

（六）食品检验方法与规程。

（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。

（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。

（九）食品生产经营过程的卫生要求。