购买到发霉变质的食品，可以向商家要求十倍的赔偿。不足一千元的最高可赔偿一千元。

一、买到过期零食最低赔多少

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。也就是说买到过期商品可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，国家法律禁止生产和销售过期食品。如果消费者买到过期食品，可以要求商户退货或者更换。

二、买了坏猪肉找谁投诉

消费者如果因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失，协商无果的情况下可以求助消协。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，如果不足一千元则补足一千元。

三、酸奶发霉了产品厂家怎么赔偿

首先要保全好证据，销售小票和产品外包装等。其次，可以向生产厂家或销售上主张退款等消费主张。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。如果还给消费者带来了其他恶劣影响的话，消费者都是可以要求商家进行赔偿的。