一、超市如何防止员工偷钱

超市员工偷钱是一个严重的问题，不仅损害了超市的经济利益，也破坏了企业的声誉。为了防止员工偷钱，超市可以采取以下措施：

1．加强员工培训，提高员工的法律意识和职业道德。超市应该定期组织员工进行法律知识培训，让员工明确知道偷窃行为的严重性和后果，以及自己的法律责任。

加强职业道德教育，引导员工树立正确的价值观，自觉遵守企业的规章制度。

2．建立严格的内部监管机制。超市应该建立健全的财务管理制度，规范员工的收银、存货等操作流程，确保钱款和货物的安全。

加强对员工的监督和管理，建立举报奖励机制，鼓励员工积极举报偷窃行为。

3．加强技术防范措施。

超市可以安装监控摄像头、报警器等设备，对超市内部进行全方位、无死角的监控，及时发现和制止偷窃行为。

加强门禁管理，对进出超市的人员进行严格的登记和检查，防止不法分子混入超市内部。

二、立案与法律依据

当超市发现员工偷钱行为时，应立即报警处理。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定：

1．盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；

2．数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

3．数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

因此，对于员工偷钱行为，超市可以依法向公安机关报案，请求立案处理。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条