国家质检总局近期组织了对月饼产品质量专项抽查,抽查结果显示,247家生产企业的310种产品,平均实物质量抽样合格率为93.2%.并对4个企业的不合格月饼进行通报批评。这4个企业的产品分别为:吉林市昌邑区隆乐奇食品厂生产的隆乐奇传统月饼(五仁);海南陆侨广州大酒家食品制作有限公司生产的双黄白莲蓉月饼;天津市利顺达食品有限责任公司利顺达月饼(椰蓉);青岛福美林食品有限公司生产的椰蓉月饼。
本次专项抽查中发现的主要质量问题有:一是少数产品超范围、超限量使用食品添加剂;二是个别产品微生物指标超标;三是个别产品过氧化值超标;四是部分产品标签标注不合格。
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