酒楼厨师张某在宿舍里洗澡时煤气中毒身亡，连江边防民警介入此事，协助双方达成赔偿协议，张某的父亲获得40万元赔偿款。

2月28日凌晨，连江晓澳边防派出所接到群众报警称，晓澳镇百胜村百洋酒楼一职工宿舍内，有一名男子意外身亡。据说这名男子是该酒店的厨师，在使用燃气热水器时煤气中毒身亡，死者家属正与酒楼负责人激烈争吵。

民警立即赶往现场，当时酒楼外已经围了20多人，情绪非常激动，要求酒楼负责人当场给出说法。见此情况，民警马上将双方隔离，并展开调查工作。

经查，28日凌晨，在百洋酒楼做厨师的张某下班后，回到酒楼为其提供的宿舍洗澡。使用燃气热水器时，因操作不当，张某吸入过量煤气中毒。酒楼其他工作人员发现张某煤气中毒后立即展开抢救，最终无力回天。

张某死亡后，其家属认为是酒楼提供的设施有问题，且张某是在酒楼宿舍内死亡，要求酒楼负责人赔偿。酒楼负责人则认为是张某使用热水器不当导致煤气中毒，不愿赔偿，双方因此发生争吵。

民警确定张某的死亡原因后，组织双方进行调解。29日上午，酒楼负责人滕某与张某的家属达成协议，同意一次性赔偿40万元平息此事。