夫妻办理离婚手续的时间可以是下午，但是夫妻双方要在星期一至星期五婚姻登记机关的上班时间去办理离婚手续。办离婚手续的需要带齐双方的户口簿、身份证、结婚证以及双方当事人共同签署的离婚协议书。下午可办离婚手以续吗的法律依据

《国务院关于职工工作时间的规定》第三条

国家实行职工每日工作8小时、平均每周工作44小时的工时制度。

第七条

国家机关、事业单位实行统一的工作时间，自本规定施行之日起，第一周星期六和星期日为休息日，第二周星期日为休息日，依此循环。

《婚姻登记条例》第十一条

办理离婚登记的内地居民应当出具下列证件和证明材料：

（一）本人的户口簿、身份证；

（二）本人的结婚证；

（三）双方当事人共同签署的离婚协议书。