首先，关于营业税事宜，根据营业收入的相应标准，餐饮行业需缴纳5％的营业税。

其次，城市维护建设税则是根据已纳税的营业税金额的比例计算而来，即7％（或者5％、1％）不等。

要注意的是，具体的税率取决于纳税人所在地理位置所对应的相关规定。

再次，教育费附加的缴纳也是依照已纳税的营业税税额的比例来进行计算，其比例约为3％左右。

另外，还涉及到一些其他附加费用的计算与缴纳，例如根据各地区的特殊规定来进行核算。

接下来谈谈我们常见的企业所得税，其法定税率为25％。

然而，小型微利企业根据政策可以享受20％的优惠税率。

与此同时，我们也不能忘记代扣代缴个人所得税这一环节，其实际税款∝个税金额。

除此之外，也包括车船使用税税率、印花税税率、房产税税率以及土地使用税税率（它通常采用定额税率形式）等方面的问题，都是需要我们了解并重视的税务知识要点。

《税收征收管理法》第四条

法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。