根据《中国人民银行法》第三十条规定，中国人民银行不得向任何单位和个人提供担保。

一、金融有哪些法律？

涉及金融类的具体法律，通常用它涉及的金融行业的名称来命名，主要包括：1、《中国人民银行法》；2、《中华人民共和国银行业监督管理法》；3、《中华人民共和国商业银行法》；4、《中华人民共和国证券法》；5、《中华人民共和国保险法》；6、《中华人民共和国票据法》；7、《中华人民共和国反洗钱法》。

二、餐厅拒收人民币违法吗

是违法的。拒收人民币是违法行为，根据相关法律的规定:中华人民共和国的法定货币是人民币。以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。任何人如果遭遇拒收的情况，都可向人民币的主管机构，即中国人民银行进行投诉。

三、资金占用利息法律依据

合同中约定了资金占用费为利息赔偿性质的，约定的资金占用费的标准不得超过银行同类贷款利率的四倍，超过的部分法律不予保护。

此内容依据的是《最高人民法院关于人民法院审理借贷案件的若干意见》第六条规定：民间借贷的利率可以适当高于银行的利率，各地人民法院可根据本地区的实际情况具体掌握，但最高不得超过银行同类贷款利率的四倍(包含利率本数)。超出此限度的，超出部分的利息不予保护。对于合同当事人没有约定逾期付款违约金标准的，人民法院可以参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准计算逾期付款违约金。

中国人民银行调整金融机构计收逾期贷款利息的标准时，人民法院可以相应调整计算逾期付款违约金的计算标准。参照中国人民银行1996年4月30日发布的银发〔1996〕156号《关于降低金融机构存、贷款利率的通知》的规定，目前，逾期付款违约金标准可以按每日万分之四计算。