可以。根据《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》（以下简称《买卖合同司法解释》）第一条的规定，没有书面的买卖合同，但是有送货单、收货单、结算单、发票等交货凭证和结算凭证的，可以主张存在买卖合同关系，在此情况下人民法院一般不直接据此认定买卖关系存在，而是应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据综合考虑，就买卖合同是否成立作出认定。没有书面的买卖合同，但当事人提供了对账确认函、债权确认书等函件或凭证，以此主张存在买卖合同关系的，由于对账确认函、债权确认书等函件、凭证对买卖合同成立的证明力要大于送货单、收货单、结算单、发票等交货凭证和结算凭证，故即使该函件或者凭证没有明确记载债权人名称，除非有相反证据，人民法院可以认定买卖合同成立。

没签书面买卖合同怎么口头约定有效

约定口头买卖合同需满足以下条件才有法律效力：

1、口头约定的内容不违反法律和行政法规的强制性规定；

2、约定的一方没有以欺诈、胁迫的手段订立合同，直接损害国家利益；

3、约定的双方没有恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；

4、买卖合同双方不是以合法的形式掩盖非法目的；

5、合同双方没有损害社会公共利益；

6、订立合同的双方具有民事行为能力和民事权利能力；

7、双方对约定的买卖意思表示真实。

《最高人民法院关于买卖合同司法解释理解与适用》第一条【卖卖合同成立的证明与认定当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民法院应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。对账确认函、债权确认书等函件、凭证没有记载债权人名称，买卖合同当事人一方以此证明存在买卖合同关系的，人民法院应予支持，但有相反证据足以推翻的除外。《新买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释全文》第一条《买卖合同司法解释三全文》第一条《商品房买卖合同司法解释全文》第四条