一、被假释的人适用累犯的规定吗

累犯不适用假释。《中华人民共和国刑法》第八十一条有明确规定：对累犯以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释。

二、假释需要办哪些手续

对于犯罪分子的假释，必须依照法律规定的程序进行，非经法定的程序不得假释。假释的程序依照刑法第七十条规定的减刑程序进行，即由执行机关向所在地的中级以上人民法院提出假释建议书，中级以上人民法院应当组成合议庭审理假释案件，依照刑法第八十一条的规定，审查被判处有期徒刑的犯罪分子，是否已经实际执行原判刑罚二分之一以上刑期，被判处无期徒刑的犯罪分子，是否已经实际执行十年以上刑期，更重要的是应审查罪犯在狱中是否认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现，假释后会不会再危害社会。经过审理，人民法院认为符合假释条件的，应当作出假释的裁定。对于不符合假释条件的，不予假释。

对于可以假释的，应当制作裁定书，裁定书应当送达提出假释建议的执行机关。不经过上述法定的假释程序，不得假释。

三、假释人员能办公司吗

国家工商行政管理总局《企业法人的法定代表人审批条件和登记管理暂行规定》第九条规定：刑满释放、假释或缓刑考验期满和解除劳教人员，自刑满释放、考验期满或解除劳教之日起未满三年的人员不得担任企业法人的法定代表人。

因此，可以，但有时间限制，刚假释结束时一般不可以的。