一、是否可以用仲裁来解决民事经济纠纷

可以。经济方面的纠纷，可以提起仲裁，也可以提起民事诉讼。

《仲裁法》第二条

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

《仲裁法》第六十二条

当事人应当履行裁决。一方当事人不履行的，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。受申请的人民法院应当执行。

二、经济纠纷仲裁的申请流程

1．当事人向仲裁委员会递交仲裁协议、仲裁申请书及副本。

2．预交仲裁费等待开庭。

《仲裁法》第二十一条

当事人申请仲裁应当符合下列条件：

（一）有仲裁协议；

（二）有具体的仲裁请求和事实、理由；

（三）属于仲裁委员会的受理范围。

《仲裁法》第二十二条

当事人申请仲裁，应当向仲裁委员会递交仲裁协议、仲裁申请书及副本。

三、经济纠纷仲裁的收费标准为多少

1．仲裁费包括案件受理费和案件处理费，案件受理费按下列标准收取：

（1）争议金额在十万元以下的收取5‰，最低不少于二十元；

（2）争议金额在十万元至五十万元的，收取五百元加收超过十万元部分的4‰；

（3）争议金额在五十万元以上的，收取二千一百元加收超过五十万元部分的3‰，但最高不得超过一万元。争议金额一般以申诉人请求的数额为准，其请求数额与实际数额如有出入，以实际数额为准。案件处理费按实际开支收取。

2．鉴证费按下列标准收取，由当事人双方各负担一半：

（1）购销、订货、建筑安装工程承包合同收取价款或工程造价的万分之二；

（2）加工承揽、建设工程勘察设计、科技协作合同及其它经济合同收取价款或酬金的1‰。

《中华人民共和国农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》：第三章　仲裁 第二节　申请和受理　　第二十一条　当事人申请仲裁，应当向纠纷涉及的土地所在地的农村土地承包仲裁委员会递交仲裁申请书。仲裁申请书可以邮寄或者委托他人代交。仲裁申请书应当载明申请人和被申请人的基本情况，仲裁请求和所根据的事实、理由，并提供相应的证据和证据来源。\n书面申请确有困难的，可以口头申请，由农村土地承包仲裁委员会记入笔录，经申请人核实后由其签名、盖章或者按指印。