一、公司入职没签合同辞职乱扣工资如何办

在公司入职时没签合同，辞职时公司乱扣工资的，劳动者可以依法通过申请调解、仲裁、提起诉讼、或者协商等方式来要回其工资。如果公司自用工之日起超过一个月未与劳动者签合同的，劳动者还可以要求公司向其支付至多不超过十一个月的每月双倍工资。

《中华人民共和国劳动法》第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第七十七条

用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、没有签合同，员工辞职，工资不结清要如何办

没签订劳动合同的，可以要求双倍工资和辞职时的经济补偿金，不发工资可以投诉到劳动局监察大队，由其责令单位支付拖欠工资，并在解除劳动合同当日结清工资。

《劳动合同法》第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

三、兼职没有签劳动合同不发工资如何办

兼职没有签劳动合同不发工资的，劳动者可以向劳动行政部门投诉。

非全日制用工可以签订口头的劳动合同，但是劳动者为了维护自己的合法权益，建议保留工资报酬有关的证据，可以要求用人单位以短信的方式确定劳动报酬。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

第七十二条

非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。

非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第七章　法律责任　　第八十二条　【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。\n用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。