家庭财产分配及老人赡养协议不是必须公证。

《民法典》第一千零六十五条第一、二款规定，男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。约定应当采用书面形式。没有约定或者约定不明确的，适用本法第一千零六十二条、第一千零六十三条的规定。

夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的约定，对双方具有法律约束力。

《老年人权益保障法》第二十条规定，经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。

基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。

如何办理未婚证明？

公民办理未婚证明时，除了需要本人携带身份证和户口簿到所在城区民政局婚姻登记处办理，也可以委托他人办理。委托人需要携带委托书到公证处办理公证，再将公证书及委托书的身份证复印件寄给受托人，由受托人拿着公证书、委托人的身份证复印件及受托人的身份证原件，到委托人所在城区民政局婚姻登记处办理即可。

《民法典》第一千零六十五条第一、二款

男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。约定应当采用书面形式。没有约定或者约定不明确的，适用本法第一千零六十二条、第一千零六十三条的规定。

夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的约定，对双方具有法律约束力。

《老年人权益保障法》第二十条

经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。

基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。