一、法律规定彩礼纠纷怎么起诉对方

法律规定彩礼纠纷起诉对方的方式是可以请求人民调解委员会调解，也可以向人民法院起诉，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人的数量提出副本，书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《人民调解法》第十七条规定当事人可以向人民调解委员会申请调解；人民调解委员会也可以主动调解。当事人一方明确拒绝调解的，不得调解。

《民事诉讼法》第一百二十条规定起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人的数量提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

二、彩礼纠纷的诉讼时效

彩礼纠纷的诉讼时效是三年。根据相关法律规定，当事人因民事纠纷，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，且应当自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

三、关于彩礼应注意的事项有哪些

1．数额较小的礼物，一般可不予返还。

2．恋爱中纯粹自愿赠与的礼物，一般可不予返还。

3．返还时要考虑当事人的过错程度。因给付一方的过错导致婚约解除的，彩礼返还的比例小一些，反之，大一些。

4．虽未办理登记结婚手续，但是双方已经同居生活，或者按照风俗办理了婚礼的，彩礼已经转化为共同财产的，或者已经转化为嫁妆的，一般不予返还。

5．结婚后没有共同生活，可以返还。

《中华人民共和国民法典》：第九章　诉讼时效　　第一百八十八条　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。\n　　诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。