不能约定。民诉法规定建设工程合同纠纷属于专属管辖的范围。根据民事诉讼法规定，因不动产纠纷提起的诉讼适用专属管辖，当事人在约定管辖、提起管辖权异议的时候都不能违反级别管辖和专属管辖的有关规定。因此，建设工程施工合同纠纷当事人，只能由不动产所在地即建设工程所在地法院管辖案件，不能约定其他法院管辖。

一、如何审理建设工程施工合同纠纷

建设工程施工合同纠纷的审理：首先、建设工程施工合同案件要按照不动产专属管辖的范围确定受诉到该范围内的法院，即建设工程施工合同纠纷应该由建设工程所在地的人民法院管辖；其次、受诉法院根据相关法律、司法解释等审理该建设工程施工合同纠纷：《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国民事诉讼法》、《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》等。

二、建设工程施工合同管辖有什么

建设工程施工合同纠纷适用专属管辖，以其不动产所在地即建设工程所在地法院为管辖法院。建设施工合同并不属于一般的合同，根据法律规定，其按照不动产的纠纷处理模式，即适用专属管辖，不能协议管辖，只能由不动产所在地法院管辖。在确定管辖法院时候，专属管辖具有优先效力，排除协议管辖，排除一般和特殊地域管辖，也不适用于原告就被告的一般管辖规则。

三、建设工程订金合同是否属专属管辖

建设工程订金合同不属于专属管辖。根据《民事诉讼法》第三十三条，下列案件，由本条规定的人民法院专属管辖：(一)因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖;(二)因港口作业中发生纠纷提起的诉讼，由港口所在地人民法院管辖;(三)因继承遗产纠纷提起的诉讼，由被继承人死亡时住所地或者主要遗产所在地人民法院管辖。因此，建设工程订金合同不属于专属管辖。