孙子和儿媳能继承爷奶和公婆遗产。具体要求如下：

1、父亲去世的，孙子可以依法代位继承祖父母的遗产；

2、孙子由爷爷奶奶抚养，缺乏劳动能力，没有生活来源，可以继承爷爷奶奶的遗产；

3、在公婆没有遗嘱指定媳妇继承的前提下，媳妇没有继承权和份额。另外规定，如果儿子先于老人死亡，媳妇继续赡养公婆，媳妇可以作为第一序列继承人，享有继承权和份额。

丈夫去世后，作为儿媳能继承公婆的遗产吗

儿媳由于与公婆并非是血缘关系，故此在法定继承之中，只有是丈夫死亡后，然后儿媳尽到了赡养公公婆婆的义务时，才会获得公婆的遗产继承权。除此之外的其他情形，儿媳因为仅有姻亲关系，并不能参与到死者的遗产分割当中。

《中华人民共和国民法典》第一千一百二十八条被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。

被继承人的兄弟姐妹先于被继承人死亡的，由被继承人的兄弟姐妹的子女代位继承。

代位继承人一般只能继承被代位继承人有权继承的遗产份额。