若餐馆要求赔就应该赔偿，若不要求可不赔。顾客就餐过程中摔坏餐具，餐馆如果要求赔偿，双方应协商价格。消费者在赔偿时，可要求餐馆提供餐具进货单据或凭证，再给予赔偿。如果赔偿价格不能达成统一，也可以拨打12315消费者投诉热线，请相关部门进行调解。

一、被投诉食品过期了怎么办

（一）与经营者协商和解

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。

根据我国相关规定生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知不符合食品安全标准的食品，消费者可要求赔偿损失。

消费者可以向生产者和销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

若消费者使用了过期产品，可以要求赔偿十倍金额。

若消费者没有食用直接退还，可要求商家退还全额及进行十倍赔偿。

二、销售伪劣商品如何赔偿

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。

第四十条消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。

三、未染好头发可以退钱吗

这是烫发过程中操作有误导致发型失败，到理发店是可以要求退钱的。理发店正常对待烫发失败顾客的处理办法是先协商能否给顾客重新做发型，并赔偿头发护理方面的养发或者饰发品，假如协商不成，通常都会退钱。如果理发店无法给予顾客满意的答复，顾客可以选择拨打12315求助消费者协会。