夫妻一方溺水另一方有施救的能力而不救的，是违法的。

根据我国《民法典》的规定，夫妻应当互相忠实，互相尊重，互相关爱，相互扶养，相互救助的法律义务。夫妻一方陷入危难时，另一方有义务对其进行救助，此救助义务不是道德义务，而是法律义务。另一方不予救助的，应当承担法律责任。

夫妻之间，具有法定的相互扶助义务。作为夫妻的一方，对另一方负有特定的救助义务，如果置这种义务于不顾，对另一方可能死亡的结果放任不管，以致失去抢救时机，造成另一方死亡的后果，是一种以消极不作为表现出来的非法剥夺他人生命的间接故意，应负故意杀人罪的刑事责任。

《刑法》第二百三十二条

故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。