一、农民工工伤定残赔偿程序及标准解析

发生工伤首先应申请工伤认定：职工发生事故伤害，用人单位应在三十日内向人力资源和社会保障局申请工伤认定。用人单位未申请的，工伤职工应自事故发生之日起一年内申请。

其次应申请劳动能力鉴定：伤情稳定后，可向市劳动能力鉴定委员会申请。申请时需提供：工伤认定决定和工伤医疗的有关资料等。

第三，在完成工伤认定和劳动能力鉴定程序后，方能确定具体的赔偿标准。此时，工伤职工可与用人单位协商工伤赔偿事宜；若协商不成，可向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

工伤伤残赔偿标准为：

1．医疗费，经办机构按照协议和国家有关目录、标准对工伤职工医疗费用、康复费用、辅助器具费用的使用情况进行核查，并按时足额结算费用；

2．康复费，赔偿时，如当事人身体尚未康复，确需继续治疗的，根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿；

3．伙食补助费，受害人确有必要到外地治疗，由于客观原因不能住院，对受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费的合理部分应予赔偿；

4．交通食宿费；

5．护理费；

6．停工留薪期工资；

7．伤残辅助器具费；

8．一次性伤残补助金；

9．伤残津贴。

二、工伤定残去哪个部门

工伤定残去设区的市级劳动能力鉴定委员会。

工伤伤残鉴定的部门是设区的市级劳动能力鉴定委员会。设区的市级劳动能力鉴定委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时可以延长30日。劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。

三、申请工伤鉴定都需要什么材料

申请工伤鉴定都需要的材料包括了申请人的身份证或者申请单位的营业执照、法人代表的身份证；工伤认定申请表；劳动合同或者工资条、单位的社保缴费记录；以及正规医疗机构出具的诊断书等。