构成侵犯隐私权和相领权。

作为不动产的相邻各方，应当按照方便生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理相邻关系。当事人在行使不动产权利时，不能损害或者应当兼顾相邻方的利益。

但宾馆所有的房屋系用于宾馆经营，依有关规定应设有相应的消防设施。现宾馆客观上难以在其他地方搭建消防楼梯，拆除楼梯，又会对不特定多数的宾馆客人的安全带来影响，宾馆也会被有关部门责令停业整改，不能充分发挥房屋的财产效用。因此，拆除楼梯不符合利益衡量原理及相邻关系的处理原则，而宾馆造成成某的损害又难以精确地用数字予以评价，只能根据相邻损害的实际情况，结合一般社会经验规则酌情予以补偿。

《民法典》第一千零三十二条【隐私权】自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。

隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。

第一千零三十三条【隐私权侵害行为】除法律另有规定或者权利人明确同意外，任何组织或者个人不得实施下列行为：

(一)以电话、短信、即时通讯工具、电子邮件、传单等方式侵扰他人的私人生活安宁；

(二)进入、拍摄、窥视他人的住宅、宾馆房间等私密空间；

(三)拍摄、窥视、窃听、公开他人的私密活动；

(四)拍摄、窥视他人身体的私密部位；

(五)处理他人的私密信息；

(六)以其他方式侵害他人的隐私权。

第一千零三十四条【个人信息的定义】自然人的个人信息受法律保护。

个人信息是以电子或者其他方式记录的能够单独或者与其他信息结合识别特定自然人的各种信息，包括自然人的姓名、出生日期、身份证件号码、生物识别信息、住址、电话号码、电子邮箱、健康信息、行踪信息等。

个人信息中的私密信息，适用有关隐私权的规定；没有规定的，适用有关个人信息保护的规定。