这要看具体的情况，如果没有签订合同，押金是否可以退还有几种情况，因定金原因双方未能就合同内容达成一致的，定金违约金不适用。卖房者一方无故未在约定期限内协商或者擅自变更认购内容，致使买卖合同无法订立的，要赔偿双倍定金。一方因不可抗力、事故或政策调整有正当理由的，不适用定金处罚。综上所述，退还定金的关键在于是否在约定的时间与对方协商签订销售合同。

什么是酒店式公寓

酒店式公寓一般指按酒店式管理的公寓，酒店式的服务，公寓式的管理，按居住建筑处理。也就是说其土地使用类型住宅用地，房屋用途为居住，土地使用年限为70年。虽然有着酒店式的管理，但其本质上仍是住宅，属于限购范围的范围之内。

但目前有些城市也有土地性质为商业性质的酒店式公寓。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第4条规定：“出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。