并不是所有的老年人犯罪的都可以免除死刑，根据我国《刑法》规定，对于审判的时候已满七十五周岁的老年人才不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。

也就是说只有审判是年满七十五周岁，且没有以特别残忍手段致人死亡的老年人犯罪的，才不适用死刑。

老年人犯罪量刑是怎么规定的

根据具体的年龄以及案情定罪。75周岁以上老人犯罪判处刑罚：《刑法》第十七条之一规定：已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。

第四十九条审判的时候已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。

第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：

（一）犯罪情节较轻；

（二）有悔罪表现；

（三）没有再犯罪的危险；

（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。

《刑法》第四十九条，犯罪的时候不满十八周岁的人和审判的时候怀孕的妇女，不适用死刑。审判的时候已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。