20日，南宁市生态能源办工作人员走进民乐路小学启动环保酵素，建设美丽南宁行动，教学生用果蔬废料做成环保清洁剂。学生们通过小手拉大手，带动家里人一起利用果皮垃圾。

环保酵素是对混合了糖和水的厨余垃圾，经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法。在活动现场，记者看到一个装着褐色液体的矿泉水瓶，瓶内泡着香蕉、橘子皮，打开一闻，散发出淡淡水果香味。这就是我们利用瓜果皮自制的清洁剂。生态能源办工作人员陈业坤告诉记者，这种环保酵素是家居清洁好帮手，它可以用于洗碗、洗菜、拖地板、刷厕所，不仅干净环保，还带有果香味。

南宁市生态能源办公室工作人员为学生们讲解了环保酵素的制作步骤：先在塑料瓶内倒入水，将新鲜的瓜果皮塞进去，加入红糖，混合后进行密封发酵。其中，红糖、瓜果皮和水的比例为1∶3∶10。最后将瓶子放在阴凉处，经过3个月就可以产生环保酵素。

现场学生们纷纷表示：环保要从我做起，带动身边更多的人参与进来，为环境保护贡献力量。