具体情况具体分析，不能一概而论。

1、一般情况下，先动手打人存在重大过错，对方被迫还击，免于自己受伤害属于正当防卫，B还击一下制服了

A，没有进行进一步的打击，这属于正当防卫。但具体情况，也得具体对待，A是老人，属于弱势群体，B如果知道对方是老人或应当知道对方是老人，还击过重，也会构成防卫过当，B应当承担一定的民事赔偿责任，如果构成轻伤以上，也会承担一定的刑事责任。

2、对于治安纠纷、刑事纠纷的打架责任划分并不怎么重要，而是被害人受伤后验伤鉴定极为重要；而对于被害者是六十周岁以上老人轻微伤治安纠纷的，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚；造成被害者轻伤以上的刑事犯罪的，那么就会依据《刑法》中“故意伤害罪”处罚。

一、打架造成人身损害如何赔偿

受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。

受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。

受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。