殴打他人致死应以故意伤害罪或者故意杀人罪定罪处罚。犯故意伤害罪，致人死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。犯故意杀人罪的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

一、寻衅滋事和聚众斗殴的区别是什么

寻衅滋事和聚众斗殴的区别是：

1、聚众斗殴的最高刑罚十年有期徒刑，寻衅滋事的最高刑罚为五年有期徒刑；

2、寻衅滋事罪是扰乱社会治安管理的罪行，聚众斗殴造成重伤甚至死亡的，应当按照故意伤害罪或者故意杀人罪定罪处罚。

法律规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑，情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

二、偷肾脏该如何判刑

偷肾脏处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。偷窃人体器官或者血液，是盗窃罪与故意伤害罪的想象竞合犯，定罪从一重，即故意伤害罪，具体如下：

1、故意伤害别人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；

2、致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。如果出现被害者死亡的情况，可能定故意伤害致人死亡或者故意杀人；

3、故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

三、持械聚众斗殴怎么判

持械聚众斗殴的，根据《刑法》第二百九十二条的规定，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照《刑法》第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。《刑法》第二百三十二条【故意杀人罪】故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑;情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。《刑法》第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。