顾客欠钱不给可以通过以下途径来解决要回来：

1、首先债权人直接与客户进行协商，要求客户履行还款义务，或者双方达成书面的还款计划；

2、其次债权人可以找中间人调解，或者要求客户来提供担保人，并出具书面的证明材料；

3、上述途径都行不通的话，可以收集欠款的证据通过法律途径解决，比如双方业务往来的证据，欠条等，去法院起诉，债务人如果在当地居住一年以上，可以直接在当地法院起诉，如果找不到，要去对方户籍所在地法院起诉。

顾客欠钱不还怎么办？

与普通人欠钱不还的处理方法一致。

1．与欠钱人协商，取得对方详细情况，可以适当延期或者减免债务。

2．如果欠钱人态度强硬耍赖，不配合积极偿还欠款，可以到法院提起诉讼解决，

3．法院判决后欠钱人有钱但拒不归还的，可以以拒不执行判决、裁定罪追究其刑事责任。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百条调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书应当写明诉讼请求、案件的事实和调解结果。

调解书由审判人员、书记员署名，加盖人民法院印章，送达双方当事人。

调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。