根据具体情况确定，虽然口头约定了利息，如果没有履行又没有其他证据加以佐证，法律是不支持的。但口头约定了并履行了利息，法律还是支持的。自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为不支付利息。

欠条中如何约定利息

1、写借条时，应要求借款人在借条上载明利息数额或者利息计算办法（利率）。如果没有约定利息数额和利率，则视为无息借款。利率应不超过年利率14．8％，否则对超过部分法律不予保护。

2、约定利率时，应明确载明利率的具体表示方法。利率的具体表示方法主要有：

（1）年利率：用“百分之”表示；

（2）月利率，用“千分之”表示；

（3）日利率，用“万分之”表示。

3、法律依据：《民法典》第六百八十条【禁止高利放贷以及对借款利息的确定】禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。

《中华人民共和国民法典》

第六百六十七条借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。