开设麻将馆通常需要申请并取得以下各类正式批准证书和牌照：

首先，毫无疑问是必不可少的营业执照，它是我们开展任何合法商业活动的基石与凭据；

其次，公共场所卫生许可证也不容忽视，这是为了保障我们的经营环境卫生达标而必须办理的重要证件之一。

在申办营业执照过程中，我们需要详细明确我们的运营业务范畴以及所处的经营地点等关键信息。

《个体工商户登记管理办法》第十四条

申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：

（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；

（二）申请人身份证明；

（三）经营场所证明；

（四）国家市场监督管理总局规定提交的其他文件。