可以通过以下这些方式处理旅游者与旅游经营者的纠纷：（一）双方协商；（二）向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；（三）根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（四）向人民法院提起诉讼。

努力提高旅游服务质量，维护旅游者合法权益

要逐步建立国内旅游业的行、游、住、吃、购、娱各个方面服务质量标准，建立管理监督和投诉制度。旅行社要挂牌经营，各旅游食宿点、购物点、娱乐场所要认真执行物价政策，明码标价，保质保量地为旅游客人提供质价相符的服务。坚决制止索要小费、私收回扣等不正之风。要积极引导组团旅游，保证团体按计划运行。对强拉团队购物、住店等违反旅客意愿，损害游客利益的行为要坚决查处。要加强人员培训，不断提高旅行社员工政治素质和业务素质，提倡规范化、程序化、标准化服务。

旅游安全是发展旅游业的保证。公安、旅游、铁路、交通等部门要相互配合，采取措施，整顿旅游交通秩序，进一步搞好旅游景点的社会治安管理，做好消防工作。按照谁主管、谁负责和谁经营、谁负责的原则，做好旅游安全工作。对旅行社组团要积极推行保险制度，逐步实行意外责任保险。

《中华人民共和国旅游法》

第九十二条旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过下列途径解决：

（一）双方协商；

（二）向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；

（三）根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（四）向人民法院提起诉讼。