法院不会通过短信通知开庭。被告不可以起诉，但是可以反诉。法院是不会发短信通知当事人被起诉的，而是会通过送达传票的方式通知被告。发运送达诉讼文书的方式有直接送达、公告送达、邮寄送达、委托送达、留置送达等。

《中华人民共和国民事诉讼法》第九十一条

直接送达诉讼文书有困难的，可以委托其他人民法院代为送达，或者邮寄送达。邮寄送达的，以回执上注明的收件日期为送达日期。