一、食品伪造厂名厂址如何处罚

伪造产地是指在甲地生产产品，而在产品标识百上标注乙地的地名的质量欺诈行为。

伪造或者冒用他人厂名、厂址度是指非法标准他人厂名、厂址，或者在产品上编造、捏造不真实的生产厂名和厂址以及在产品上擅自使用他人的生产厂名和厂址的行为。

《产品质量法》第五十三条规定，伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，责令改正，没收违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法没收所得；情节严重的，吊销营业执照。

二、企业食品质量问题

1、食品安全问题制约了我国商品的出口

食品是我国除机电、纺织之外的又一主要出口商品。食品在我国出口商品结构中居于重要地位，但由于安全的原因，其出口受到了严重影响。

2、食品安全问题削弱了我国产品的市场竞争力

食品安全既是影响公众生命健康的重要因素，也是实现商品交换，取得市场份额的重要因素，在某种意义上说，食品安全已成为一种竞争优势。

3、食品安全问题影响了对外贸易关系的发展

不管出于何种原因和理由，食品安全问题都会使出口方的经济利益受到损害。可见，食品安全问题已经威胁到我国贸易的平衡和可持续发展，影响了正常的贸易关系，从而威胁着贸易的安全。

三、食品质量标准有哪些

1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。

3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

5、与食品安全有关的质量要求。

6、食品检验方法与规程。

7、其他需要制定为食品安全标准的内容。

8、食品中所有的添加剂必须详细列出。

9、食品生产经营过程的卫生要求。