不给保管费是可以扣押保管物的，这一扣押是在行使留置权。

留置权的构成条件

1、须债权人因保管合同、仓储合同、运输合同、加工承揽、行纪合同而占有债务人的动产。因侵权行为占有他人的动产，不发生留置权。债权人合法占有债务人交付的动产时，不知债务人无处分该动产的权利，债权人可以行使留置权。留置物的范围，除了留置物本身外，还包括其从物、孽息和代位物，但从物未随同主物被留置的除外。

2、须债权已届清偿期。债权人的债权未届清偿期，其交付占有标的物的义务已届履行期的，不能行使留置权。但是，债权人能够证明债务人无支付能力的除外。

3、须债权的发生与该动产有牵连关系。

4、对动产的留置不违反公共利益或善良风俗，不与债权人的义务相抵触。合同约定不得留置的物不得留置。

寄存人什么时候才可以领取保管物

根据《民法典》第八百九十九条关于保管合同中保管物领取的规定，寄存人领取保管物的时间为：

1、保管人提供服务的目的就是为了满足寄存人寄存物品的需求，满足随时取回物品的需求。本条第1款规定了寄存人的这一权利。即不管当事人是否在保管合同中约定了保管，寄存人都可以随时领取保管物。

2、当事人对保管期间没有约定的，保管人可以随时请求寄存人领取保管物。在现实生活中，保管只是物品在生产、流通、消费等环节中的短暂停留。一般来说，保管人对保管物的保管不是没有期限的。如果当事人没有约定保管期间，保管人可以随时请求寄存人领取保管物，促使该保管行为尽快完结。

3、当事人对保管期间有约定的，保管人应当严格按照合同的约定执行；没有特别的事由，不得请求寄存人提前领取保管物。