给个人打工没有签劳动合同可以随时走，建议最好不要，按照劳动法规定办理好辞职手续。在走之前最好去劳动监察部门反应，可以赔偿双倍工资。个人是不具有用人单位主体资格的，所以双方形成的并不是劳动关系，而是雇佣关系处理，不给工资的可以向法院起诉当事人。

给个人打工没签合同，老板不给工资怎么办，如何救济？

1、建议协商解决，如果协商不成，申请投诉或仲裁。

2、去当地劳动监察大队投诉，劳动监察大队是隶属于人力资源和社会保障局的事业单位，承担人力资源和社会保障局授权委托的指导开展劳动保障监察工作的行政职能和负责劳动保障监察经办工作。

3、去劳动争议仲裁部门申请仲裁，一般在各个地方的劳动局，劳动争议仲裁委员会是处理劳动争议案件的仲裁机构，遇到经济纠纷首先采取仲裁协商，由机构出中间人协商，双方当面，争取达成仲裁协议。

4、去劳动局行政部门举报，一般仲裁没有达成协议的，就得走司法程序，但是这个过程比较长，三个月左右，而且还有需要个人出的相关费用去工商部门投诉，由工商部门责令整改。

5、去求助民间第三方机构，民间第三方由一些志愿机构可以帮助弱势群体讨拖欠工资，而且是合法合理的方式。

6、去通过新闻媒体求助，一般当地都会有新闻媒体关注弱势劳动方工资拖欠问题，也有专门的媒体会通过强大的社会舆论压力帮助弱势群体讨要工资。

7、委托律师代为处理。

《中华人民共和国劳动合同法》第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。