奶茶店使用过期原料的，可以向食品药品监督管理局举报。食品药品监督管理局是对食品、药品进行监督、管理的国家机关单位，主要管理食品的生产、流通（经营）、餐饮（饭店）；药品的生产、流通（经营）、使用单位进行监督管理。

开奶茶店需要哪些证件

一、《营业执照》，这个证件肯定是必须的，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理。

二、《餐饮服务许可证》，这个证件的办理比较繁琐，耗时也比较长。

三、《食品健康证》，这个证件需要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以。

《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条

县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列措施，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查：

（一）进入生产经营场所实施现场检查；

（二）对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验；

（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；

（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品；

（五）查封违法从事生产经营活动的场所。