客人逃单是属于侵犯财产权利的行为，经营者是可以报警处理的，逃单不严重的，违反了治安管理处罚法，严重的就构成犯罪。

一、肇事逃逸未造成重大后果怎么处理

肇事逃逸未造成严重后果的，未逃逸的一方当事人应当立即报警处理；然后需要等待警方出警进行责任认定并找到逃逸者；警方作出责任认定后，双方按照责任划分情况协商赔偿事宜即可，如果协商无果的，可以通过诉讼的方式解决。

至于逃逸方的一方，要尽快自首接受处罚，对于肇事逃逸的处罚为，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日拘留。

二、泼脏水属于什么行为

泼脏水属于侮辱行为。故意用水泼人，且追求他人的人身受到损害的，属于侵犯公民人身权利的行为，其行为结果违反了治安管理处罚法的有关规定，并达到了治安处罚法进行处罚的程度，泼水者不仅仅需要承担相应民事责任，赔礼道歉，还会受到相应的治安处罚，情节严重的，也会涉及到刑事责任的承担。

三、抽逃出资后属于犯罪吗

实施出资抽逃又补齐的，一般构成犯罪，对于补齐行为可以作为量刑情节处理，对犯罪分子予以从轻处罚。抽逃出资罪，是指公司发起人、股东违反公司法的规定，在公司成立后又抽逃其出资，数额巨大、后果严重或者有其他严重情节的行为。